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チョコたっぷり、しっとりケーキ
by 圭ママDO39E0☆
ベビーチョコはカリカリ焼きチョコになって、食感も楽しめます。材料を準備したら混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。
コツ、ポイント
アーモンドやクルミとの相性抜群です。お好みで加えてみて下さい。
材料
明治ミルクチョコ
1/2枚
明治ベビーチョコ
1コ
バター
50g
砂糖
50g
生クリーム
50cc
牛乳
50cc
卵
1個
ホットケーキミックス
100g
釜に塗るバター
少量
このレシピの生い立ち
息子と2人で炊飯器ケーキにハマってます。材料や分量をかえて色んな味が楽しめますよ。
1.
バターと砂糖を混ぜる。 滑らかに混ざったら、溶いた卵を入れて混ぜる。
2.
生クリームと牛乳を加え混ぜる。
3.
振るいにかけたホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4.
適当な大きさに割った明治チョコとベビーチョコを加えて混ぜる。
5.
釜にバターを薄く塗り、生地を流し込む。後はスイッチポン。(約50分)
6.
焼けたら蓋を開けて粗熱を取り、お皿に移す。冷めたら粉砂糖をふりかけ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3644151
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