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手軽にデリ風☆チリビーンズ
by みみじろー
パンにもご飯にもよく合います。アボカドディップ(レシピID:364857)やサワークリームと合わせれば、休日のブランチにぴったり♪
コツ、ポイント
豆は、キドニービーンズやひよこ豆でもおいしいです♪
材料
(4人分)
水煮大豆
1袋(200g)
たまねぎ
2個
挽き肉
100g
ホールコーン
100g
トマト缶
1/2缶(200g)
おろしにんにく
小さじ2
おろししょうが
小さじ2
顆粒コンソメ
大さじ1
砂糖
小さじ2
チリパウダー
大さじ2
カイエンペッパー
少々
このレシピの生い立ち
おかずとして食べてたチリビーンズを、アボカドディップと一緒にご飯にのせたら絶品タコライスになりました(^o^)v
1.
たまねぎはみじん切り。挽き肉と炒めて透き通ってきたら、全ての材料を加えて一度煮立たせ、15分弱〜中火で煮こんでできあがり(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/364426
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