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人参のecoナムル♪
by ha7ママ
人参の皮を捨てずにレンジでチンしてナムルに変身♪お弁当の副菜にぴったり!
コツ、ポイント
調味料とよく混ぜること!冷蔵庫で一晩寝かせると味が馴染んで良好です♪
材料
(二人分)
人参の皮
2本分
塩
少々
胡麻油
大さじ1
いりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
人参の皮を捨てるのはもったいない!から生まれたecoレシピ♪
1.
人参の皮を細く千切りにします。
2.
耐熱容器にカットした人参をいれ、レンジで二分半! ※足りなければもう1分くらい追加で!
3.
チンしたら調味料をいれて混ぜ混ぜ〜〜
4.
器にいれて完成♪
https://cookpad.com/recipe/3644286
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