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◆マグロとアボカドのユッケ風サラダ◆
by ゆなぴぴ
マグロとアボカドは相性抜群!!ご飯にのせて丼にしてもおいしい(*^_^*)
コツ、ポイント
丼にする時はしょうゆを少し多めにして、卵黄を落としていただくとおいしい♪
材料
(2人分)
マグロ
200g
アボカド
1個
レタス
2枚
■
~ユッケダレ~
すりごま
大さじ1と1/2
おろしにんにく
1片分
おろししょうが
1片分
コチュジャン
小さじ1~2
しょうゆ
大さじ2と1/2
さとう
小さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
すぐに作れるので、おもてなしの1品に・・。
1.
マグロとアボカドは一口サイズに切る。
2.
ユッケダレの材料を全て混ぜ、マグロとアボカドを和える。
3.
ちぎったレタスの上に盛り付けてできあがり(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/364468
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