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ポテトのクリーム焼き
by はるかるび
じゃがいも✿安い生クリーム✿コンソメだけで作れます♫♬ オーブン無くても作れます!!
コツ、ポイント
生クリームは高級な物を使うと、うまくいかないそうなので必ず安物で!! 加熱のしすぎも分離するそうなので、時々気にかけてあげてください✿ レンジのくせもあると思うのでチンの時間は適当に合わせてください。
材料
(2人分)
じゃがいも
2~3個
生クリーム(150円位の安い物)
200cc
コンソメ
固形は1個 粉末は小さじ2杯
クレイジーソルトまたは塩
適量
このレシピの生い立ち
料理上手な友達が、友達の家で食べてレシピを教えてもらったそうです。友達の輪なレシピです♪(*´∀`*) クレイジーソルトは私が合うかなぁと思って使ってみました。 お好みでどうぞ。
1.
じゃがいもを2㎜程度の輪切りにして、耐熱皿に並べる。(水にはさらさないデス) ラップをしてレンジで5分位チンする。
2.
1.に生クリームとコンソメをかける。(固形は大変だけど潰してかけて下さい)適当に混ぜて、180度のオーブンで20分~25分程度焼く。
3.
時々オーブンを覗いて、グツグツしてたらオッケー♫♬ 塩とパセリをかけたら、まぜまぜして食べてください(^~^)☆
4.
私がいつも使う生クリームです。150円位です。
5.
うさぎーさんがハーブを飾って作ってくれました♪私もマネしてハーブを飾ってみました♪焼き色もキレイ!!リピありがとう♫♬
6.
つくれぽ最多出場のRIE:レポさん☆殿堂入りです!!おめでたいのかは不明ですが、いつもありがとう(*^-^*)
7.
【オーブン無しの場合】 工程1は同じ。フライパンに生クリーム・コンソメ・塩を入れてふつふつするまで温める。その中にチンしたジャガイモを入れてクリームを絡める。
8.
絡まったら、お皿に入れてトースターでお好みの焦げ具合までチンして出来上がり♪
9.
オーブン無しの作り方は、こてっちぃさんが教えてくれました♪なので、こてっち法と言います。オーブン無しでこんなに美味しそうに作ってくれました。どうもありがとう☆
https://cookpad.com/recipe/364473
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