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京がんもとこんにゃく発表の煮物
by みい○・ω・○
フライパンひとつで簡単レシピ☆ 味しみしみでとってもおいしいです♪ おばあちゃんの味ですね( *`ω´)人(`ω´*)ノ
コツ、ポイント
煮るときにがんもや発表をひっくり返してあげましょう☆
材料
(2人分)
京がんも
1パック
こんにゃく発表
2パック
☆水
400
☆本だし
スティック½(4g)
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
義母の作る煮物にはまり、私流にアレンジしました☆
1.
がんも油抜きをします。フライパンで茹でます
2.
ざるにあけて
3.
こにゃく発表を軽く水洗いします
4.
☆の材料を全ていれ煮立たせます
5.
がんもと発表を入れ煮ます 煮汁が3分の1くらいになるまで煮ます
6.
冷める時にあじがしみるので冷ます
https://cookpad.com/recipe/3646203
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