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カナタビーフ★生姜茶deローストポーク
by ぶっきmama
生姜の風味を生かした変わり種ローストポークです
コツ、ポイント
焼成時間はオーブンにより異なりますので途中で確認しながら焼いてくださいね。
材料
(4~5人分)
カタナビーフ
500g
生姜茶レシピID3643728
大さじ3〜4
野菜ジュース
100ml
ヨシダソース
大さじ2
ブロッコリー
適量
パプリカ
適量
このレシピの生い立ち
生姜茶を使ったレシピを開発したくて作ってみましま。
1.
肩ロースブロック肉にフォークで数ヶ所穴を開け密閉袋にいれる
2.
生姜茶を加え、全体に行き渡るようにもみ込む
3.
一晩寝かします
4.
オーブンを230℃に余熱。 クッキングシートを敷いて35分程を焼きます。
5.
☆焼成中にソース作り☆ 野菜ジュースとヨシダソースをとろみが付くまで煮込みます
6.
薄くスライスしたお肉にソースを、かけて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3646747
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