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アスパラガスのオーブン焼き
by Ichig0*
アスパラガスを茹でるより簡単に柔らかくして、旨味を閉じ込めました.+*
コツ、ポイント
塩は岩塩などを使うとより美味しくなります。アスパラガスの食感を残したい方は温度を180℃に下げて15分~くらいの時間で調整してみてください。
材料
(2人分)
アスパラガス
約8本
ごま油
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
いつ見ても美味しそうなアスパラガスを生かしたくて、最近夢中のオーブン焼きにしてみました.+*
1.
オーブンを200℃に余熱しておく。
2.
アスパラガスの皮をピーラーでむき、耐熱皿に並べる。
3.
ごま油をまんべんなくかけ、塩をふる。
4.
200℃のオーブンで20分焼いて完成.+*
https://cookpad.com/recipe/3646781
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