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大根とツナの飴色煮
by 岡崎
簡単で、家族みんなが食べるので、大根を1本買ったら1回は作ります。
コツ、ポイント
材料
大根
500g
ツナ缶
大1缶(165g)
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
薄味が好みなので、本に載ってたのより大根が多めです。
1.
大根は皮を剥いて8mm角長さ4-5cmの拍子木に切る(今日は1cm角3cmになってしまいました)
2.
材料全部を鍋に入れる
3.
ぴっちり蓋をして弱火~中火で、時々返しながら、大根がアメ色になるまで(15分くらい)煮る
https://cookpad.com/recipe/364734
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