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簡単クラムチャウダー
by fu_urin
スキな野菜を入れて、簡単に作れるバリエーション充分のチャウダーです。 1人分:272kcal・塩分0.8g
コツ、ポイント
アサリは、水煮缶を使う場合は、汁もスープと一緒にいれると美味しくなります。 スープは、水1カップにコンソメ一個溶いたものを使いました。 お野菜は、なんでもOKです。スキなものを加えていろんなチャウダーを作ってみてください。
材料
(2人分)
アサリの水煮
80g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
セロリ
60g
かぶ
2個
バター
10g
スープ
1カップ
牛乳
2カップ
このレシピの生い立ち
大スキなクラムチャウダーを簡単に作ってみましたw
1.
玉ねぎ、人参、セロリ、かぶはすべて1.5CMの角に切る。 鍋にバターを入れ溶かし、野菜を入れて炒め、スープを入れて10分ほど煮込む。
2.
牛乳、アサリを加えて、ひと煮立ちしたら、塩コショウして味を調え、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/364736
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