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チョコを扱うとには温度を下げないことが大切だと聞いたことがあるので、チョコを温めて作りました。すると想像以上の美味しさ!!材料配分も試行錯誤の末やっとで完成したレシピです♡約一カ月ガトーショコラを研究しました...(ー ー;)笑