コツ、ポイント
ムネ肉はタレを揉み込んでから片栗粉を混ぜましょう
肉は最後に加えて火が通ればOK
このレシピの生い立ち
ガラムマサラをたっぷりきかせた野菜炒めに挑戦
1.
肉を小さくそぎ切りにしてタレを揉み込む
玉葱は薄切り
ピーマンはヘタ種を取って千切り
人参は皮を剥いて薄く切り千切り
3.
油少々を温め野菜を軽く炒め
肉をタレごと加える
4.
全体を混ぜて1分程炒め味を見てから塩胡椒で仕上げて下さい
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