コツ、ポイント
分量はテキトーです。でも、めんつゆと砂糖だけなので、味付け失敗しません♪お好みに調整してください〜
このレシピの生い立ち
冷凍のお餅で簡単につくりたかったので。
1.
冷凍のお餅を小皿にいれて、レンジで1分弱くらいチン。
少しお水いれておくとくっつきません。
お餅がふくらんだら止めてね
3.
きった油揚げに、柔らかくなったお餅をお箸やフォークで半分ずついれる。
5.
鍋に、めんつゆ、お水、砂糖をいれて火にかける。砂糖はお好みで調整してね。(私は甘めが好き)
6.
油揚げがジューシーに少し柔らかくなるまでぐつぐつ煮たら、できあがり〜。
お餅はもう柔らかいから、時間かかりません
https://cookpad.com/recipe/3648962
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