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簡単おいしいケーキスイスロールで
by ぱんちまゆみ
ケーキ作りなんて出来ない!!でもオリジナルにしたい方お勧め☆生地はスイスロール!生クリームはビニール一枚で1分泡立て★
コツ、ポイント
スイスロール自体甘いので生クリームの砂糖は少しで大丈夫ですヨーグルトの酸味が入ってちょうどよい甘さになります・生クリームは固いよりゆるゆるの方がケーキにあいますよ
材料
スイスロール
一本
ヨーグルト
250g
生クリーム
100ml
レモン汁
適量
お好きな果物
適量
このレシピの生い立ち
90円の特価スイスロールを使って息子の誕生日ケーキを作りました飾りつけを変えればまた違った感じになりますよ ★
1.
ヨーグルトはざるにキッチンペーパーをひいて水切りをします
2.
生クリームはビニール袋にいれシャッフル★ 数10回振ったらレモン汁を数滴いれましょそしても一度振ると生クリームが固まります【ゆるい感じ】
3.
水切りしたヨーグルトとヨーグルトについているお砂糖を2の生クリームビニール袋にいれてもみもみ★
4.
スイスロールのロールをはがしてボールに敷きます(半分) 作った生クリームやきった果物を何層かいれて最後またスイスロールでふたをします
5.
ひっくり返して後はお好きに生クリーム塗りたくってお好きな果物を飾っちゃってください ★ 写真は違うバージョンです
https://cookpad.com/recipe/364899
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