文字サイズ:
小
中
大
印刷する
5分でできる!簡単ポテトサラダ
by めろっぱ
買ってきたお惣菜利用ですが、火を使わずにポテトサラダが作れます。
コツ、ポイント
元々コロッケで味付けされているので、あまり味を足さなくても大丈夫です。 もちろん、にんじんや玉ねぎ、ゆでたまごなどを追加してもらってもいいですよ~。 衣のカロリーが気になる方は、剥がしてもいいと思います!
材料
(4人分)
コロッケ
5個
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ3
酢
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てくるポテトサラダです。 通称コロッケサラダと呼んでます。
1.
きゅうり1/2本をスライサーで輪切りにしたら、まんべんなく塩を振ります。
2.
スーパーで買ってきたコロッケ5個入りを使います。温かくても、冷たくても大丈夫。 1袋で170円くらいでした。
3.
コロッケをボウルに出します。
4.
適当な大きさに刻みます。
5.
マヨネーズ、粒マスタード、酢、塩、こしょうを入れて混ぜます。
6.
きゅうりの水分をよーくしぼって、合わせて混ぜます。
7.
味見をして、足りない材料があったら追加してください。
https://cookpad.com/recipe/3649206
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.