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市販のシュウマイであんかけ風に★
by megane_kozou_nari
お酢がかくし味?になっておいしーですよ。 市販のシュウマイに野菜を加えてボリュームアップ!
コツ、ポイント
片栗粉は入れてから少し火にかけないとしっかりとろみがつきません。 酢は最後に入れるほうが味が残っておいしくできます。
材料
(3人分)
シュウマイ
16個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
3㎝
●砂糖
大2
●酒
大1
●塩
ひとつまみ
●しょうゆ
大2
●オイスターソース
小1
●水
150cc
●中華スープの素
適量
酢
大1
水溶き片栗粉
適量
ゴマ油
大1弱
このレシピの生い立ち
あげシュウマイにしようかと思ったのですが、お野菜も食べたいと思い、作りました。ボリュームもあっておいしくできました。
1.
玉ねぎはくし型切りに、にんじんは短冊切りにする。
2.
揚げ油を用意して、シュウマイを揚げる。
3.
●を混ぜ合わせ、調味液を作る。
4.
フライパンに油を入れ温める。玉ねぎとにんじんをいためる。
5.
④に火が通ったら、調味液とシュウマイを加える。
6.
全体に味がなじんだら、水溶き片栗粉を加え、2分程炒め酢、ゴマ油を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/364947
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