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袋でモミモミ♪簡単!ベーコンチーズパン
by 3姉妹母ちゃんMin
こんなに簡単にパンが焼けるなんて! 袋でモミモミで簡単!味は絶品です^ ^
コツ、ポイント
柔らかい生地なので、打ち粉は多めにするとやりやすいと思います 袋でモミモミするときは、バターを加えたら5分くらいモミモミすると良いです
材料
(カップ8個分)
強力粉
250g
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/2
ドライイースト
小さじ1
牛乳
200cc
バター
30g
◯ベーコン
4枚
◯スライスチーズ(溶けないタイプ)
4枚
このレシピの生い立ち
袋で作るパンを色々考えています。袋で作るから、手も汚れず簡単で、最近ハマっています^ ^
1.
強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをジップロックの様な厚手のビニール袋に入れる ドライイーストと塩は離して入れます
2.
1分レンジ加熱した牛乳を加えて、袋の上からモミモミして混ぜます
3.
ある程度混ざったらバターを加えて混ぜます 少し表面にバターが残っても大丈夫です
4.
200Wのレンジで30秒加熱、ひっくり返して20秒加熱し、そのまま30分置きます
5.
できればレンジの中にそのまま置いておくか、暖かい部屋に置いてください
6.
台に打ち粉をし、この上に生地をのせて8当分に切る。
7.
手で平たくのばした生地の上に、半分に切ったチーズとベーコンをのせ、丸めてカップに入れていく。
8.
皿の上にカップに入れた生地をのせ、ラップをふんわりかけたら、200wのレンジで30秒加熱し、そのまま置いておく
9.
オーブンを190℃に設定し、190℃になったら、鉄板の上に乗せ、15分焼いて完成
10.
カップに入れてレンジで加熱した後に、オーブンの余熱を開始してください。余熱時間で発酵が進みます^ ^ ふわもちです♪
https://cookpad.com/recipe/3650195
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