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超ぉ簡単! しらすのブルスケッタ
by iss_tree
混ぜて焼いてのせるだけ〜。 3分クッキング‼︎
コツ、ポイント
シラスもあたたかい方が良ければ、バケットの焼き時間を調整して※をのせてから2度焼きするとあたたかいかも。
材料
(1人前)
バゲット
3枚
しらす (茹でられたもの)
30g
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
10cc
パセリ
少々
ニンニク
一欠片
バター
適量
ブラックオリーブ
適量
カットレモン
2個
塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
雑誌で見て美味しそうだったので、少しアレンジを加えてみました。
1.
バゲットを好きな大きさに斜め切りしてトースター等で焼き目がつくまで焼く。
2.
※ ボールにシラス(30g)とオリーブオイル(10cc)パセリ(少々)レモン汁(大さじ1)塩胡椒(少々)を混ぜ合わせる
3.
焼けたバゲットの表面に、カットしたニンニクをこすりつけ香をつける。 バターを適量塗って※をのせる。
4.
ブラックオリーブをカットしてバランス良くのせる。 レモンを添えてお終い。
5.
レモンをかけて食べると爽やかな美味しさ‼︎
https://cookpad.com/recipe/3650390
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