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以前、カフェで食べた季節限定の抹茶ロールケーキがとても美味しくて再現してみました。クリームに黄な粉を入れてみたところ、ぐっと大人の味になり、上品なロールケーキが出来上がりました。我が家では中に入れる小豆あんも手作りして好みの甘さに仕上げます