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超簡単♪具だくさん鶏団子スープ
by なみぽり♡
鶏ガラ出汁がきいた簡単具沢山スープ! ♪材料を入れて混ぜるだけ!お鍋の残りものでぜひ♪
コツ、ポイント
団子を下ゆでしてもいいですが、団子を茹でることで鶏の出汁が出るのでできれば湯がいたものに材料を追加していってください♪
材料
(4人分)
鶏団子
お好み
お好きなカット野菜
1袋
鶏ガラスープの素
大さじ2
水
800cc
醤油
小さじ2
塩胡椒
2振り
このレシピの生い立ち
あと一品スープを作ろうと思ったけど、どうせならおかずになるようなスープを作ろうと思い、具沢山なスープにしました。
1.
お好みの鶏団子を作る。または既製品使用。にんにく、生姜が入っているといい出汁になります。
2.
鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したら鶏団子を入れ、浮いてくるまで湯がく。あくをとる。
3.
鶏がらスープの素、醤油、塩胡椒を入れてまぜ、お好みの野菜を入れる。蓋をする。
4.
野菜がしんなりしたら完成!
5.
我が家の鶏団子☆ID:3728711
https://cookpad.com/recipe/3650812
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