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ムーチー
by w@ipa
覚書
材料
もち粉
1kg
紅芋パウダー
150g
砂糖
250〜300g
水
1200cc
このレシピの生い立ち
たくさん作るためのレシピ
1.
もち粉、紅芋パウダー、砂糖をよく混ぜ合わせる。
2.
水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさにする。
3.
月桃の葉の裏側に適当な大きさを載せて、上、下、左、右で包み、紐で結ぶ。
4.
沸騰した蒸し器で、30分〜40分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/3650920
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