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そば飯in納豆
by hime.
納豆とソース意外と合います。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
焼きそば
1袋
ご飯
お茶碗2杯分位
納豆
1パック
お好きなお肉
適量
おうちにある残り野菜
適量
焼きそばソースの素
1袋
ソース
適量
塩コショウ
適宜
顆粒和風だしの素
適宜
このレシピの生い立ち
初まりは、納豆チャーハンの味付けで。焼きそばのソースを利用していましたが。中途半端な残りご飯があった時など焼きそばも足しボリュームアップをさせたのがきっかけです。
1.
市販の焼きそばの麺を細かく切ります。 我が家はピーマン。人参。コーン。きのこ類 などを、コーンの大きさに合わせて切っておきます。
2.
チャーハンを作るように肉と野菜を炒めて麺がちょっとほぐれたら ご飯を入れて炒めます。 顆粒の和風だしを入れます。(お好みで入れたり入れなかったり。)
3.
ある程度炒ってきたら、納豆を投入 さっと火を通し、焼きそばソースを入れて全体に馴染むまで炒めます。 味を見て薄いようであれば、ソース塩コショウを足してください。
https://cookpad.com/recipe/365105
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