全部入れて放置するだけ。ほっとけばできます。
日が経つともっと美味しくなります。
ごま油を使うとおいしい匂いに◎
コツ、ポイント
水分が飛んでも具材に味がしみてなかった場合は
水と調味料を足して煮込んでください
このレシピの生い立ち
彼が和食が食べたいと言ったので頑張りました
1.
人参, こんにゃく…乱切り
大根…いちょう切り
厚さは時間が無ければ薄め。
3.
大根などすべてを投入。
調味料も全部投入。煮込む。
水は具の半分が浸るくらいまでいれる。
4.
水分が飛んできたら味を確かめる。
醤油、みりん、砂糖などで好きな味に整えて終わり。
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