我が家の定番サラダ。シンプルに生ハムとルッコラの素材を楽しめるサラダ。アクセントにアンチョビとオリーブを!
1.
水洗いしてよく水を切ったルッコラは食べやすい大きさに切る
3.
ミニトマトは半分人切って、あれば。の、オリーブもお好みで半分に切る
4.
ルッコラとアンチョビを軽く混ぜ合わせて、皿にルッコラ、生ハム、ミニトマト、オリーブを盛り付ける
5.
全体に軽く塩、コショウをして、白ワインビネガー、オリーブを回しかけて完成
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