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簡単!大根とベーコンのカレー炒め
by ちぃぱっぱ
翌日の息子のお弁当にも使いまわせるおかずをと思い、作ってみました♪ 凄く簡単だけど、なかなか好評でしたよ (〃∇〃)
コツ、ポイント
牛乳を少し入れたほうが食べやすいように思います♪
材料
ベーコン
3枚くらい
大根
適量
胡椒
少々
カレー粉
少々
ガラムマサラ(あれば)
少々
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をガサゴソすると、大根とベーコンがあったので・・・(笑)
1.
ベーコンを細切りに、大根を太めの短冊切りにしておきます。
2.
ベーコンを炒め、大根を入れてさらに炒めます。 しんなりしたら、胡椒、カレー粉、ガラムマサラ(あれば)、牛乳を入れて一気に強火で炒めて出来上がり♪
3.
翌日のお弁当には、アルミカップに入れて、チーズを乗せてオーブンで焼いても美味しいです ^^b
https://cookpad.com/recipe/365179
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