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肉味噌キャベツ野菜炒め♪簡単肉味噌作り方
by 漢方薬のタカキ大林店
肉味噌とキャベツと人参の野菜炒め♪肉味噌は簡単野菜炒め・ご飯と一緒に簡単手巻き寿司・じゃがいもと簡単そぼろ煮など時短に!
コツ、ポイント
ニンニク 性味:辛・甘・温 帰経:肺・脾・胃・大腸 効能:散寒通腸・解毒散結 適応症:風寒かぜ、食欲不振
材料
ひき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
にんにく(みじん切り)
1片
味噌
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
牛乳
100ml
唐辛子
少々
キャベツ
適量
人参
適量
このレシピの生い立ち
牛乳 性味:甘・平 帰経:心・肺・胃 効能:補虚損・益肺腎
1.
材料をそろえる
2.
玉ねぎとにんにくを油で炒める
3.
ひき肉を加えて炒める
4.
しょうゆを加える
5.
味噌を加え、焦がさないように炒める
6.
牛乳を加える
7.
唐辛子を少々加える
8.
肉味噌できました
9.
キャベツと人参を千切りする
10.
キャベツと人参を炒める
11.
肉味噌を入れて炒める
12.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3651835
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