コツ、ポイント
お肉を二度、炊飯することでスプーンで簡単に切れて美味しくなります。
お肉の煮汁はそのまま使ってください!
このレシピの生い立ち
炊飯器なら、外出してる間に料理が出来るから!
2.
①と酒、水を炊飯器へいれて早炊きボタンをおす。
3.
じゃがいも、ニンジン、エリンギを食べやすい大きさにカット。玉ねぎはスライス。
4.
オリーブオイルで玉ねぎを炒め、しんなりしたら他の野菜をすべて入れ炒める。
5.
②で出来たお肉を一口大にカット。④を炊飯器入れ、煮汁はそのまま、煮込み用の水を入れて、炊飯スイッチ。
6.
炊き上がると、ルウを、投入。あとは少し保温してスイッチを切る。
https://cookpad.com/recipe/3652063
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