文字サイズ:
うちはこの時期になると筍を毎日のように、義父が掘ってきて、外でぐらぐら釜で茹でています。 ですので、筍をどう消費しようか日々思案しながら料理を作っています。 それで、家族も煮物や筍ご飯、筍サラダではもう食べてくれないので、考え付いたレシピです。 これだと中華風でとにかくご飯が進みます。