【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼

by KOKUBO

栄養バッチリ＆めっちゃ美味しいマーボ丼。肉も、野菜も、豆腐も入ってますよ。片栗粉をふりかけてとろみをつけると食べやすい♪

コツ、ポイント

★KOKUBOオンラインショップ http://kokuboshop.com ★「YouTube」使い方動画https://www.youtube.com/watch?v=rjon7qIJw0I

(4人分)

マーボ豆腐は好きだけど野菜も豆腐も必要ねという方、全部入れちゃいましょう！栄養バッチリで美味しいですよ。片栗粉を水でといて入れるのはちょっと面倒だけど「小麦粉ふりふりストッカー」はそのままふりかけるだけ。少しずつ加えられるから簡単にトロッ♪

1.	ひき肉を炒めます。
2.	にんじんを加えます。
3.	小松菜を加えます。
4.	おろししょうがを加えます。
5.	★印の水と調味料（塩、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、ケチャップ、鶏ガラスープの素）を加えて煮ます。
6.	片栗粉を「小麦粉ふりふりストッカー」に入れます。
7.	火をとめて6の片栗粉を振り入れます。とろみが出るよう、混ぜながら適量入れます。
8.	再び弱火にしてサイコロ状に切った豆腐を加えて火を通します。
9.	どんぶりにご飯をつぎ、マーボ菜とうふを盛り付けます。
10.	肉、野菜、豆腐の栄養たっぷりでおいしい「マーボ菜とうふ丼」の完成♪
11.	「小麦粉ふりふりストッカー」オープン価格参考価格税別215円税込232円小久保工業所 2016年3月1日発売
12.	「薬味すりすりベーラ」オープン価格参考価格税別160円税込173円小久保工業所
https://cookpad.com/recipe/3652392