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フラップジャックス*プレーン*
by りえティー
オートミールがギュギュッとバーになってサクサク♪ほんのりと自然でやさしい甘さにしました。イギリスの伝統的なお菓子を小さな型で。
コツ、ポイント
☆ブラウンシュガーがないときは、きび砂糖でも良いです。 ☆ゴールデンシロップがないときは、蜂蜜で代用できます。
材料
(15センチ角型1台分)
オートミール
120g
バター
60g
ブラウンシュガー
大さじ1
ゴールデンシロップ
小さじ4
このレシピの生い立ち
オートミールマフィンをつくったとき、オートミールがたくさんあまったので、なにかほかに使い道はないかなあと思い、探していたら偶然見つけたお菓子です。
1.
型にバターなどをぬり(大まかで良い)オーブンペーパーなどを敷きます オーブンを予熱しておきます。 鍋の中にバター、ゴールデンシロップ、ブラウンシュガーを入れ溶かします。(焦げ付かないようにね)
2.
とけたら火を止め、オートミールを入れなじむまで混ぜます。
3.
型に入れ、底がフラットなコップやゴムベラなど使いぎゅうぅ~っと、きっちり敷き詰めプレスします(ココ重要・笑) 180度で20分焼きます。冷めたらカットします
4.
ゴールデンシロップは製菓材料店などのネットショップで買うことができます
https://cookpad.com/recipe/365248
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