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ココナッツオイル生チョコ
by ココウェル
こんにちは、ココウェルです。 火を使わないローチョコレート。 材料を混ぜて冷蔵庫に入れるだけ!
コツ、ポイント
・オイルが固形の場合はあらかじめ湯煎で溶かしておきます。 ・完全に混ざり合うまで、良く混ぜるのがポイント。 ・冬場、混ぜている内に固まる場合は湯煎しながら混ぜ合わせます。 ・夏場は溶けてくるので、食べる直前に冷蔵庫から出すのがオススメです。
材料
(4人分)
<ココウェル>エキストラバージンココナッツオイル
100g
蜂蜜
100g
ココアパウダー(無糖)
50g
このレシピの生い立ち
簡単に作れる、体にやさしいおやつ。 ココナッツオイルの香りが苦手な方でも手軽に 食べていただけます!
1.
エキストラバージンココナッツオイルとはちみつを混ぜ合わせる。
2.
ココアパウダーを入れ、さらによく混ぜる。
3.
バットにクッキングシートを敷き流し入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし固める。
4.
一口大に切り分け、ココアパウダー(分量外)を振りかける。
5.
2017.12.21追記 はちみつの代わりにココナッツシュガーシロップ(ID:4854308)で作ってもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/3652696
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