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かんたん♡ソーセージのシンプルポトフ
by ハニーmylove
うちのシンプルなポトフ。 ほっといて15分でできちゃう、かんたんスープです♪
コツ、ポイント
シンプルなポトフです。 いろいろな種類のソーセージがあれば、お出汁にも深みがでます◎
材料
(2人分)
ソーセージ
4〜6本
じゃがいも
1個
かぼちゃ
1/8個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
マカロニ
2つかみ
ハーブソルト
適量
黒こしょう
適量
■
○スープ
水
600cc
コンソメ
1個
昆布だし(顆粒)
1本
このレシピの生い立ち
寒くなってきた夜に。 たくさんいただいたソーセージをメインにして、おいしくいただきました♡
1.
野菜は1口大よりちょっと大きめの乱切りに。 オリーブ油で1分30秒炒める。
2.
○スープをいれ、沸騰したら中火~弱火で10分煮る。 野菜が柔らかくなったら、ソーセージとマカロニをいれ、さらに3分。
3.
ハーブソルトと黒こしょうをいれたら、できあがり☆ お好みで、パセリを飾ってください。
4.
*今回のマカロニはこちら。 パスタやマカロニ、ときにはお餅まで 笑
https://cookpad.com/recipe/3652867
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