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別のブログのお友達、bassaraさんのアイデア、モルトパウダーの代わりに蜂蜜とレモン汁を入れてみました。 フランスパンは難しくてなかなか、思い通りにはいきませんが、ソフトフランスなら、近い味わいになります。 bassara さんのフランスパンのレシピはとても参考になります^^ bassaraさんのブログ名は、「パンが好き♪」です。 bassaraさん、ありがとうございます♪