文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単■ツナと塩昆布のクリームパスタ■
by crazy娘
お家にあるものと牛乳で 手軽に簡単パスタ♡ 塩昆布とお醤油で、和風だけどこってりお味♡ ランチにぴったり(っ´ω`c)
コツ、ポイント
火を止めて小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせることで、ダマになるのを防げます(っ´ω`c)
材料
(2人分)
パスタ
200g
にんにく
1片
ツナ
1缶
玉ねぎ
1/2玉
小麦粉
大さじ1
牛乳
300cc
塩昆布
大さじ1〜1.5
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい…でも買い物に行くのは寒いからやだ…家にあるもので作ろうと思って誕生。塩昆布はやはり神でした。
1.
ツナ(油ごと)とにんにくをフライパンに入れ、弱火で炒めます。 そこへ玉ねぎも入れ、しんなりするまで炒めます。
2.
火を止め、小麦粉をドバッと入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。 そこへ牛乳と塩昆布を投入。
3.
弱火にし、とろみが出るまで絶えずかき混ぜます。 醤油と塩コショウで味を整えます。
4.
とろみがついたら、茹で上がったパスタと和えて完成です♪ お好みで黒胡椒をかけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/3652890
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.