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血管ダイエット635(フレンチ焼きそば)
by デビオさっちゃん
ワイン風味のデミグラスソースの焼きそばとバルサミコ白菜ホタテの刺身で夕食
コツ、ポイント
ホタテは縦切りにすると歯ごたえが残り美味しい。
材料
(家族分)
生麺
2玉
煮きりワイン
200cc
ケチャップ、ソース
適量
コショウ
少々
ココア
大さじ半分
牛ヒレ肉
200g
玉ねぎスライス
1/4個
人参細切り
20g
ブロッコリー
3房
ホタテ
3個
白菜
一掴み
バルサミコ酢
小さじ2
みりん
適量
このレシピの生い立ち
テレビで見て美味しそうだったので作ってみた。で、美味しかった。
1.
生麺を煮て水でしめ皿にもる。ワイン、ソース、ケチャップ、みりん、ココア、牛肉、野菜を煮込んだソースをかける。
2.
白菜の細切りをバルサミコ酢で混ぜ、皿に盛り、縦切りにしたホタテの刺身をのせて並べる。
https://cookpad.com/recipe/3653242
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