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ミミガーの和え物
by みゆぴー
こりこりっとした食感がたまらない!!ミミガーが手に入ったらぜひ作ってほしいな♪
コツ、ポイント
最近はパックになってるミミガーを売っているところもあります。茹でられているので気軽に調理できると思います。
材料
ミミガー(豚の耳皮)
1パック
きゅうり
1本
※酢
小さじ
※砂糖
小さじ1
※豆板醤
小さじ1/2
※ゴマ油
小さじ1
※塩
少々
このレシピの生い立ち
宅配食材で見つけ、懐かしくなって作りました♪ 給食で出てたピーナツ味にも今度挑戦してみたいです!
1.
きゅうりを千切りにする。 ※の調味料を準備する。
2.
ボールに、ミミガー、きゅうり、調味料をいれ混ぜ合わせたら出来上がり♪冷やしておつまみにもグッド♪
https://cookpad.com/recipe/365434
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