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簡単なキムチスパゲティー
by annsroom
簡単なのにコクがあって本格的な味です!
コツ、ポイント
キムチのよって味が変わるので好みのキムチを選んでください。 ニンニクはこげやすいので火をつける前にフライパンに入れておく!
材料
(4人分)
キムチ
200g~300g
スパゲティー
400g
ニンニク
2カケ
玉ねぎ
中1個
ベーコン
4枚
豚肉
200g
茹で汁
100cc
コンソメ
2個
鷹の爪
お好みで!
生クリーム
200cc
キムチ鍋の素
大さじ1
このレシピの生い立ち
行き付けのイタリアンで食べたキムチスパが美味しかったので真似して作りました!
1.
スパゲティーのお湯を沸かす 塩は多めに入れおく
2.
ニンニクはスライスしてベーコン、キムチ、たまねぎ、豚肉は適度の大きさに切ってオリーブオイル大2で炒める
3.
湯が沸騰したらスパゲティーを袋に書いてある茹で時間より1分短めに茹でる
4.
茹で汁100ccを3に入れてコンソメを入れて良く溶かす辛いのが好きな人は鷹の爪を入れる
5.
茹でたスパゲティーを4に入れてオリーブオイルを大2を入れて炒める。キムチ鍋の素を入れて味を調節する
6.
生クリームを200cc入れて良くまぜたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/365456
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