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この前作った長芋焼きの改良版。 すぐ火が入って、しっかり焼けなくても食べれるように、エビは下ゆでし、小麦粉はなしにしてみました。それで前回よりもおいしくできた☆ TVでエビとホワイトソースが入っていて、たまたまエビグラタンの残りがあったから・・・・・。再チャレンジしてみました。