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✲黄金のツナ炒飯✲
by 病は気から*みさと
☆人気順1位感謝☆ 簡単おいしい♡すぐできるチャーハン。 しっとりパラパラ香ばしい仕上がり。 シーチキン缶を汁ごと使用!
コツ、ポイント
マヨネーズで仕上がりが変わります。 (大さじ1ぱらぱら大さじ2しっとり) 参考までに今回は、 ごはん280gに大さじ2で作りました。 4はずぼら技なので、 別で炒り卵を作ってもOKです。笑
材料
ごはん
2膳
卵
2つ
★玉ねぎ
1つ
★ツナ缶
1つ
★みりん
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1~2
醤油、ごま油
小さじ1程度
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ツナ炒飯を作ったら、すごく好みの味だったみたいで作り方を教えて欲しいと言われたのでまとめました
1.
玉ねぎはみじん切り、ごはんはマヨネーズを混ぜて、卵は溶いておく
2.
★を炒める。 玉ねぎが透き通って 水気がなくなればOK
3.
1のごはんを加えてよく炒める 炒めているとパラッとしてきます
4.
ドーナツ型にして真ん中で炒り卵をつくってから炒飯と合わせる
5.
ごま油と醤油を鍋肌から入れて塩コショウで味を整えたら完成
https://cookpad.com/recipe/3655996
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