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全工程30分!簡単チョコスコーン☆
by こぶた母さん
計って混ぜて伸ばして焼くだけ。甘さ控えめなのでチョコを入れなかったら、お食事スコーンにもなりますよ
コツ、ポイント
表面をツルツルしたスコーンに仕上げたい時は牛乳を表面にハケで塗って焼いてみてね。 コネ過ぎ注意です。
材料
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
10g
砂糖
20g
塩
少々
サラダ油
50g
牛乳
80g
板チョコ
60g
このレシピの生い立ち
スタバのスコーン大好き!でもいつも食べられない…>_<… 何となく近づいたかな〜
1.
粉類はボールに入れ、菜箸で混ぜ合わせておきます。
2.
その中にサラダ油と牛乳を入れます
3.
練らない程度にまとめます
4.
のし棒で伸ばしたら、ザク切りしたチョコを入れ、折りたたみ、また伸ばし、またチョコを入れ折りたたみ、3回ほど繰り返します
5.
2㎝の厚みまで伸ばしたら、型を抜きます。私は直径5㎝のコップで抜きました。全部で11個作れました(o^^o)
6.
あらかじめ200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼いたら出来上がりです^_−☆
https://cookpad.com/recipe/3656293
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