文字サイズ:
小
中
大
印刷する
香ばしい!パンプディング
by 畑仁郁野
卵液少なめでパンを焦がして作ります。 パンの香ばしいにおいのカリカリプディングです。
コツ、ポイント
あまり甘くないので好みで砂糖を増やしたらいいと思います。 でも、甘くなかったら朝食で食べても自分の心が痛まない・・・?!気がします。
材料
食パン
2枚
バターかマーガリン
適量
ブランデー
少し
卵
2個
牛乳
200cc
砂糖
4分の1カップ
ざらめ
少し
このレシピの生い立ち
冷凍庫の食パンがいつまでもあるので冷凍庫掃除のつもりで作りました。冷凍パンは焼いて解凍しないとまずくなるので焼いてから作ったら思った以上においしく出来ました。
1.
食パンをトーストし、バターを塗りブランデーをスプーンで少しかけます。(別にスプーンでなくてもいいのですが、たくさんかかってしまうので)
2.
卵、牛乳、砂糖を混ぜて焼く器に入れます。
3.
パンを1枚10個ぐらいに切り、2の卵液につけます。
4.
パンが完全に液を吸ったら、ちょっと立て気味に並べ替え、ざらめをふり、 180度で20~25分焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/365689
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.