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ココナッツとパクチーのビーガンスプレッド
by よころん
パンやクラッカーによく合うビーガンスプレッドです!美味しくてやめられません(‾▽‾)
コツ、ポイント
ココナッツの缶詰を買ってしばらくすると分離して水分と油分に分かれますが、水分を除けてクリームだけ使います。 最初ミキサーが回りにくいですが、時々つついて混ざるまで回して下さい。
材料
(4人分くらい?)
パクチー
二つかみ程
ココナッツクリーム
200ml
にんにく
2かけ
しょうが
親指の先くらい
塩
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
外国暮しの長い友人に教えてもらい作ったら、超美味しかった!!
1.
材料を全部ミキサーに入れて粉砕。出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3657015
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