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とあるレシピを参考にカロオフチーズケーキを焼いたら、チーズ感が無いしあまりカロオフじゃなかった・・・。そこでKEROママさんのレシピの「牛乳でチーズを煮溶かして使う」というアイデアをお借りして、新たにカロオフケーキを考えました。カッテージチーズのなめらかさとプロセスチーズのコクで、カロオフとは思えない味に仕上がったと思います(*´∀`)