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簡単★手間なし豆腐ステーキ
by イヒャイ
急な来客やお酒の一品にもすぐ出来ます
コツ、ポイント
水気をしっかり切ること
材料
(2人分)
豆腐
半丁
バター
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
みそ汁には多かったので余った豆腐で作りました
1.
豆腐を真横に半分、あとは食べやすい大きさに切り、水気をしっかり切る
2.
フライパンを熱し、バターが軽く溶けたところで醤油を絡める。
3.
弱火~中火で四方八方、すべての面がほんのり茶色くなるように焼く
https://cookpad.com/recipe/365768
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