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健康食材たっぷり☆手作りふりかけ♪
by naoming
材料は体にいいものばかりです♡おつまみとしてもいけますよ~♪( *´艸`)
コツ、ポイント
ご飯やお酒によく合いますが、見ての通り塩分多めデス。好みに合わせて調味料は加減してくださいね☆
材料
(2人分)
乾燥ひじき
大さじ1
大根の葉
30g程度
ちりめんじゃこ
大さじ3
純正ごま油
大さじ1
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ1弱
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にあったもので作った簡単・健康ふりかけです!(*^ー^*)
1.
乾燥ひじきは戻して水気を切る。大根の葉は5mm程度に切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、少し色が変わる程度にちりめんじゃこを炒める。
3.
ひじきと大根の葉も加えて炒め、塩と醤油で味付けをして白ごまを混ぜればできあがり~!!
https://cookpad.com/recipe/365799
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