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簡単♡おつまみいわしのトマト煮♡
by shizukaakasaki
いわしのオイルサーディンで簡単おつまみ。ワインに合います♡
コツ、ポイント
イワシのオイルサーディンが好きで簡単おつまみ考えてみました。
材料
イワシのオイルサーディン
1缶
トマト水煮缶
1/2缶
にんにく(みじん切り)
1片
唐辛子(輪切り)
お好みで
乾燥バジル
あればでOK
乾燥パセリ
あればでOK
バゲット
お好みで
このレシピの生い立ち
このソースでパスタ作って食べますが、お酒飲むときはパスタだとおなかにたまりすぎるので、このおつまみを考えてみました♪
1.
フライパンにオリーブオイル多めにひきます。にんにくと唐辛子を入れて弱火で香りが立つまで炒める。
2.
イワシの缶詰とトマト缶もそこに入れる。 塩コショウも少々する。
3.
ぐつぐつなってきたら乾燥バジル&乾燥パセリを入れて出来上がり。
4.
バゲットをなるべく薄く切りのせて食べます。
5.
夜ご飯のおかずにしたい時にイカを入れてみました。 ①でにんにくの香りが立ってきたところに切ったイカを投入。あとは同じ
https://cookpad.com/recipe/3658393
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