文字サイズ:
小
中
大
印刷する
全粒粉入りの香ばしいゴマパン
by わんこmama
ゴマパンのオープンサンドが食べたくて、HBで焼きました。 ゴマの香ばしい香りが楽しめるパンです♡
コツ、ポイント
フランスパンコースで焼いた方が香ばしい仕上がりです。 黒すりごまを使うとごまの良い香りとしっとり感が増します♪
材料
強力粉
230g
全粒粉
50g
ゴマ
30g
バター
10g
スキムミルク
12g
砂糖
10g
塩
4g
ドライイースト
5g
水
200g
このレシピの生い立ち
のんぷさんのフランスパンを食べて、おいしくて感動し、全粒粉パンを焼きました。ゴマをたっぷり入れて香ばしいパンになりました。
1.
材料を全てパンケースに入れ、スイッチスタート!コースが選べればフランスパンコースがおすすめです。
2.
白煎りごまバージョン
3.
黒すりゴマと白煎りごまミックスバージョン
https://cookpad.com/recipe/365892
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.