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山芋と豚肉の香りソテー
by chii-ha
柚子胡椒とめんつゆを使った、簡単なソテーです。
コツ、ポイント
子供用のお弁当には、山芋を可愛い型で抜き、柚子胡椒なしで簡単なソテーが作れます。
材料
豚肉
山芋と同量
山芋
豚肉と同量
柚子胡椒
少々
めんつゆ(濃縮)
大3くらい
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きなので、お鍋以外にもお料理として使ってみました。
1.
食べやすい大きさに切った豚バラと、柵に切った山芋を炒める。そこに柚子胡椒を少し溶いためんつゆを回し入れ、最後に彩りで小口ネギを振れば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/365973
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