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豚肉のチャーシューを炊飯器で作ることを覚え、鶏肉でも応用できないかと、アレンジを加え、考案。塩加減や保温時間、漬け込み時間など、作るたびに変わって現在に至る。ハーブは、他にオレガノやパセリなど、お好みのものでどうぞ。ピザやサンドイッチにも