文字サイズ:
小
中
大
印刷する
水切りヨーグルトでチーズケーキ
by 中本さん
クリームチーズの代わりにヨーグルト使用!計りは使いません。
コツ、ポイント
生クリームを低脂肪にすれば、さらに安くてヘルシーに作れます!簡単なのでコツはないですが、焼きあがりすぐは美味しくないです…。冷蔵庫で一晩休ませてください♪
材料
(今回はパウンド型)
ヨーグルト
1パック
生クリーム
200ml
卵
1個
砂糖
大さじ6
薄力粉
大さじ4
このレシピの生い立ち
材料費が安くて、ヘルシーなケーキが食べたかったので♪ 消費に困ったホエーは、よければこちらも参考にしてみてください→ レシピID 3664397
1.
ヨーグルトはクッキングペーパーに包み、ボールとザルを重ねた上に乗せて、一晩水切りしておく。
2.
薄力粉を振るったら、オーブンを180℃に予熱開始。
3.
水切りヨーグルト、卵、砂糖、生クリームを入れてよく混ぜる。
4.
なめらかになったら、薄力粉を加え再び混ぜる。
5.
型に流し入れて、少し高い位置から型を2〜3回トントンと落として空気抜きをする。
6.
180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。(オーブンによって調節してください)
7.
焼き終わりは膨らんでるけど、大丈夫です!余熱が取れたら冷蔵庫で一晩休ませてから食べると美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/3659821
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.